Muara Teweh – Kantor Kementerian Agama Kabupaten Barito Utara (Kemenag Barut) melaksanakan kegiatan sosialisasi dan bimbingan teknis (Bimtek) sertifikasi halal dan juru sembelih halal, di aula Kemenag setempat, Sabtu (12/10/2024).
Kegiatan sosialisasi dan bimtek tersebut diikuti sebanyak 50 peserta yang berasal dari pelaku usaha, UMKM dan pemilik rumah potong hewan (RPH), rumah potong unggas (RPU) yang ada di Muara Teweh.
Kegiatan dibuka oleh Kepala Kantor Kementerian Agama Kabupaten Barito Utara H Abdul Majid Rahimi dengan narasumber kegiatan dari Tim Satgas Halal Provinsi Kalimantan Tengah, Tim Kajian Halal Pusat IAIN Palangka Raya dan Tim Pengurus Wilayah Juru Sembelih Halal Provinsi Kalimantan Tengah.
Kepala Kantor Kementerian Agama Barito Utara H Abdul Majid Rahimi mengatakan akan menggarisbawahi dalam kandungan ayat Suci Al Quaran dengan kalimat Halal. Halal menurut tafsir sangat luas baik dengan makanan maupun dengan sembelihan hewan ternak.
Kemudian katanya, Toyibah menurut agama baik, baik itu bukan hanya dari segi kasat mata tetapi juga ditinjau dari segi kesehatan. Banyak hal yang kita anggap baik makanan, tapi ditinjau dari segi kesehatan kurang baik.
“Itulah yang menjadi tugas kita pada saat ini. Berkaitan dengan UMKMsertifikasi halal. Jadi banyak UMKM kita yang masih belum memiliki sertifikat Halal dan itu juga salah satu kebijakan dari Kemenag Barito Utara bagaimana semua UMKM di daerah ini memiliki sertifikat Halal,” kata dia.
Dikatakannya, dengan adanya sertifikat halal tersebut maka UMKM khususnya di Barito Utara aman. Hanya saja yang menjadi permasalahan saat ini, ketika UMKM sudah memiliki sertifikat halal, ada tugas berat yang kita emban yaitu kaitan dengan monitoring.
Dijelaskannya, banyak UMKM kita (para pedagang kita yang menjual jajanan sekolah-red) tidak mengetahui kehalalannya masih diperdebatkan. Itu yang menjadi tugas kita. Begitu sertifikat halal kita pegang, dan yang menjadi pertanyaan adalah mampukah kita untuk memantau pelaksnaannya dilapangan.
Pada kesempatan itu Kemenag Barito Utara menyampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan yang setinggi tingginya kepdaa Tim Satgas Halal Provinsi Kalimantan Tengah, Tim Kajian Halal Pusat IAIN Palangka Raya dan Tim Pengurus Wilayah Juru Sembelih Halal Provinsi Kalimantan Tengah yang telah hadir memberikan materi dalam kegiatan ini.
“Kita harapkan kegiatan sosialisasi dan bimtek ini dapat memberikan manfaat yang besar bagi para pelaku usaha dan UMKM di daerah ini. Dan Kemenag Barito Utara akan mendampingi para pelaku usaha untuk mendapatkan sertifikat halal, baik itu baik dalam hal agama dan baik dalam tinjauan kesehatan,” pungkasnya.(kh3)
Komentar